Como fazer cuajada de fresas sem chifre
Como fazer cuajada de fresas sem chifre
Hoy os traigo un postre fresco y fantástico: cuajada de fresas com caramelo. É fácil de fazer, tem uma pinta maravillosa e é buenísimo. La pega es que fuera de España é complicado encontrar cuajada en polvo. Pero si ten is accesso a ella os recomiendo que sigáis leyendo…
Em todo o caso, se vive fuera de España y quieres hacer esta cuajada de fresas con caramelo, te animo a que substitui la cuajada en polvo por 60 ó 70 gramas de maicena, y así obtendrás un resultado similar.
Em qualquer caso, esta cuajada de fresas con caramelo a mí me encanta porque contiene una buena cantidad de fresas que le dan un sabor inconfundible. Por cierto, ¿sabías que esta fruta procede de Europa?
Além de ser conhecido por seu sabor doce e refrescante, las fresas están repleta de benefícios para a saúde. É uma excelente fonte de vitamina C, antioxidantes e fibras, o que promove a saúde do sistema imunológico e ajuda na digestão. Além disso, contém fitoquímicos que podem ajudar a prevenir doenças crônicas e promover a saúde da pele.
Otro de los ingredientes estrella de esta cuajada de fresas con caramelo es la cuajada. O que vamos usar é em pó, e é um produto lácteo que se utiliza para espesar e cuajar o leite. Trata-se de uma forma concentrada de cuajo, uma enzima natural que coagula o leite e o converte em uma substância mais especial semelhante ao iogurte ou ao queijo fresco.
Si al final substitui la cuajada en polvo por maizena, esta cuajada de fresas com caramelo também estarei muy buena pero le faltará ese toque de sabor a queso.
Si te apetece conocer otros postres fresquitos para el verano, apunta esta mousse de piña e esta tarte de chocolate e naranjaduas opções estupendas para os dias de calor.
Sin más dilación, nos ponemos mãos a la obra y vamos a preparar esta cuajada de fresas com caramelo que é muito fácil de fazer, algo trabalhoso quizá, mas que te va a gostar tanto que não te va a importar o tempo que dedica à sua elaboração.
Espero que disfrutes un montón haciéndola y comiéndola en buena compañía, así bes más feliz… y yo también.
Cuajada de frescas con caramelo, una tarta fantástica, fresca y sin horno
Te explico os passos que você deve seguir para fazer esta fabulosa cuajada de fresas com caramelo. Solo con leerlo se te hace la boca agua, ¿verdad? Te aseguro que está buenísima, assim que apunta…
Ingredientes
- 1 eu de Leche
- 500 ml de Nata
- 750 g de Fresas com gosto
- 48 g de Cuajada em pó (4 sobres de 12 g cada um)
- 100 g vidro de azúcar
- 150 g de Açúcar
- 50 ml de Agua
Vídeo
Nutrição
Calorias: 150kcal
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