Delicioso Bolo Duo de Chocolate com Toque Refrescante de Limão: Receita Simples e Irresistível
Se você está em busca de uma sobremesa que une o irresistível sabor do chocolate com o toque refrescante do limão, esta receita de Bolo Duo de Chocolate com Limão é perfeita para você. Apesar de parecer complexa à primeira vista, saiba que a preparação desse bolo é mais simples do que imagina. Vamos guiá-lo por cada passo para que possa desfrutar desta iguaria em sua própria cozinha.
Ingredientes do Bolo Duo de Chocolate com Limão:
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 1/2 xícaras de açúcar granulado
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó (50% cacau)
- 1 colher de chá de fermento em pó
Passo a Passo do Preparo do Bolo:
- Comece peneirando a farinha e o cacau em pó em uma tigela grande. Acrescente o açúcar e misture bem. Reserve essa mistura para uso posterior.
- Utilizando uma batedeira, bata os ovos, o leite e o óleo por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura líquida na tigela reservada com a farinha e o cacau. Misture todos os ingredientes até obter uma massa uniforme.
- Delicadamente, adicione o fermento em pó e misture mais uma vez.
- Despeje a massa em uma forma previamente untada com manteiga e polvilhada com chocolate em pó.
- Leve a forma ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 35 minutos, ou até que o bolo esteja firme ao toque.
- Retire o bolo do forno, aguarde esfriar antes de desenformar.
Cobertura de Chocolate Irresistível:
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de margarina sem sal
- 2 colheres de sopa de açúcar cristal
- 2 colheres de sopa cheias de cacau em pó
Passo a Passo do Preparo da Cobertura de Chocolate:
- Em uma panela, combine todos os ingredientes da cobertura de chocolate.
- Leve a panela ao fogo e comece a mexer até a mistura ferver.
- Após a fervura, deixe a cobertura cozinhar por aproximadamente 7 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Retire do fogo e espere esfriar para que a cobertura ganhe consistência.
Cobertura Refrescante de Limão:
- 1 limão Taiti
- 1 lata de leite condensado
Passo a Passo do Preparo da Cobertura de Limão:
- Em uma panela, misture o suco do limão Taiti com o leite condensado.
- Cozinhe a mistura em fogo baixo, mexendo constantemente, até que ela se transforme em um creme suave.
- Deixe a cobertura esfriar antes de aplicá-la sobre o bolo.
Montagem e Finalização:
- Uma vez que as coberturas estejam frias e firmes, chegou a hora de montar o bolo.
- Espalhe a cobertura de chocolate sobre metade do bolo, garantindo uma camada uniforme.
- Na outra metade do bolo, aplique a cobertura de limão, distribuindo-a de maneira equilibrada.
- Para um toque visual irresistível, decore o bolo a seu gosto. Você pode polvilhar granulado de chocolate em uma metade e adicionar raspas da casca de limão na outra.
- Com todos os passos concluídos, seu Bolo Duo de Chocolate com Limão está pronto para ser apreciado.
Agora é só convidar sua família e amigos para compartilhar essa delícia que você preparou com tanto carinho. Não hesite em deixar seu comentário abaixo sobre sua experiência com a receita. Agradecemos por visitar nosso site e esperamos que essa receita se torne um sucesso em sua cozinha.
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